Reunião entre prefeitura e associações discute Festival Gastronômico de Diamantina
Tema do encontro foi o Festival Gastronômico que será realizado, entre os meses de novembro a dezembro deste ano (Foto: Divulgação/SECTUR-PMD) |
A reunião realizada na Secretaria de Cultura, Turismo e Patrimônio na manhã da última sexta-feira (15/09), contou com a presença de representantes das associações dos distritos de Inhaí, Guinda, Extração, Sopa, Conselheiro Mata, Mendanha, São João da Chapada e Planalto de Minas, além de técnicos da EMATER e da Prefeitura Municipal de Diamantina. O tema do encontro foi o Festival Gastronômico que será realizado, entre os meses de novembro a dezembro deste ano, em seis distritos e também na sede do Município.
Durante a reunião os técnicos da Prefeitura Municipal de Diamantina apresentaram os resultados da Pesquisa de Demanda Turística e de Impactos Econômicos do Festival Gastronômico, que se mostraram importantes para o planejamento das ações deste ano. Foram apresentados e debatidos também o Cronograma de Realização das edições e o Regulamento do Festival.
Com todos os pontos debatidos e alinhados o Festival Gastronômico recebeu o nome de “Garimpando Sabores”. O nome é uma homenagem a origem garimpeira que une todas as comunidades do Município de Diamantina, e também faz alusão a rica culinária encontrada nas cozinhas das lavras garimpeiras.
Antes de mexer as panelas, todos os participantes do Garimpando Sabores deverão participar das oficinas de qualificação em boas práticas na manipulação de alimentos, atendimento ao público e chef de cozinha, oferecidas pela EMATER, SEBRAE e Prefeitura Municipal de Diamantina.
Para a Secretária Márcia Betânia, o Festival Garimpando Sabores vem contribuir para a valorização da cultura local, promover a inclusão sócio cultural e econômica de muitos agentes culturais e ser uma estratégia de integração dos distritos de diamantina, preocupação esta do governo do Prefeito Juscelino Brasiliano Roque.
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